紫苏红烧鱼~我的私房菜之一 鱼清洗干净,里面的黑膜一定拿刀刮干净,鱼鳃部位清洗彻底^0^然后沥干水,抹盐,然后煎鱼相信大家都会啦~双面黄时放姜煎两分钟,再放辣椒葱之类~不喜欢紫苏可以不加,就是红烧鱼~然后放酱油味精装盘就可以了^0^PS:我做鱼从来不用料酒~一点也不会腥,主要清洗干净!乃们自己喜欢可以加~
鱼清洗干净。双面煎黄放姜。
撒入葱段。
加入紫苏。
淋上酱油