牛奶红枣枸杞炖花胶

牛奶红枣枸杞炖花胶的做法
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牛奶红枣枸杞炖花胶的做法说明

选用澳洲野生ling fish 花胶,用的德国低脂牛奶,普通牛奶也可以的。

牛奶红枣枸杞炖花胶的食材和调料

花胶10g
牛奶200ml
红枣2个枸杞
枸杞四个

牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤

  1. 第1步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第1步

    灯光下透透的上乘花胶

  2. 第2步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第2步

    承重

  3. 第3步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第3步

    用泉水或纯净水泡发24小时,中间需要换几次水

  4. 第4步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第4步

    24小时后已经很厚了

  5. 第5步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第5步

    下锅蒸5分钟或者煮5分钟,可放姜也可不放,因为澳洲花胶没有腥味

  6. 第6步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第6步

    蒸好的花胶胶原都出来了,粘筷子好厉害!

  7. 第7步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第7步

    继续泡发24小时,记得放冰箱噢,中间换水两三次

  8. 第8步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第8步

    泡发后是不是超级无敌厚~😊😊😊😊

  9. 第9步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第9步

    加入原料炖煮一小时就可以了~

  10. 第10步.牛奶红枣枸杞炖花胶的做法步骤 第10步

    还可以把奶放冰箱变成果冻奶噢~

小贴士

不懂得可以问我哈,本人澳洲留学回来,所以有资源让朋友买到澳洲当地的海鲜制品,有需要欢迎加微信,pallas2013

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