枣泥纸杯蛋糕

枣泥纸杯蛋糕的做法
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枣泥纸杯蛋糕的做法说明

我是来自四川省商业服务学校的一位西餐烹饪学生。这次给大家分享我们上西点课做的一道西点

枣泥纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋20个
500g
枣泥800g
低筋面粉750g
牛奶50g
色拉油800g
泡打粉80g
小苏打80g
奶香粉10g

枣泥纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.枣泥纸杯蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋和白糖打发后将枣泥一点一点加入打发有纹路就可以了

  2. 第2步.

    加入过筛的干性原料搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入色拉油搅拌。然后分两到三次加入牛奶均匀搅拌

  4. 第4步.

    放入裱花袋中挤到小纸杯中然后把烤盘拿起震动两下。

  5. 第5步.

    放入烤箱上火210℃下火170℃烤25分钟。拿出凉冷后就可以自己装饰。可以淡奶油挤上去也可以加入一些新鲜的水果

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