玫瑰橙皮磅蛋糕

玫瑰橙皮磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化到手指能轻松按下小坑的程度 ➕糖 用打蛋器打五分钟左右 直至蓬松发白

2. 第2步.

   对比一下 粘在盆四周的黄油要用刮刀刮至中心 五分钟后分成七八次加入打散的蛋液 次数越多越好 每次都要打到蛋液完全融合再加下一次

3. 第3步.

   筛入称好的低粉 泡打粉 翻拌均匀

4. 第4步.

   玫瑰酱和橙皮加到面糊里 翻拌均匀 （如果玫瑰酱像我的一样很干的话 要提前手动分散它们一下 不然之后拌匀过程会有点虐～）

5. 第5步.

   挤面糊 七八分满 可以借助勺子做成两边高中间低 180度 40分钟 中下层

6. 第6步.

   脱模后刷玫瑰水 密封 冷藏三天

7. 第7步.

   一般我会在十分钟后用刀割口 上色后盖锡纸

8. 第8步.

   补张玫瑰水的图