土豆豆角炖肉---我爱家常菜

土豆豆角炖肉---我爱家常菜的做法步骤

1. 第1步.

   豆角一斤洗净去筋、掰成小段

2. 第2步.

   中等大小的土豆洗净去皮

3. 第3步.

   土豆洗净后切块

4. 第4步.

   切适量的葱花备用

5. 第5步.

   五花肉半斤切片洗净

6. 第6步.

   热锅凉油放入葱花炒香

7. 第7步.

   加入切好的五花肉继续翻炒

8. 第8步.

   加入花椒面继续翻炒

9. 第9步.

   把五花肉炒至变色发白加入豆角继续翻炒

10. 第10步.

    豆角一定要多炒一会/把豆角炒至透明变色然后加入土豆块继续翻炒

11. 第11步.

    翻炒均匀后倒入酱油40克左右（喝汤的勺2勺左右）继续翻炒

12. 第12步.

    秘密武器大豆酱上场

13. 第13步.

    大豆酱一勺/15克左右

14. 第14步.

    15克左右的大酱用一碗水（300克左右）泻开倒入锅中

15. 第15步.

    加入盐少量就好 因为酱油和大酱都有一定的咸味的所以只要一点点盐就好

16. 第16步.

    大火把汤烧开盖盖转中火继续炖一会

17. 第17步.

    待土豆煮熟、汤汁收的差不多就可以出锅了

18. 第18步.

    好吃好吃好好吃