椰子球!

椰子球!的做法
6人浏览0人收藏
收藏

椰子球!的食材和调料

椰蓉100g
椰蓉10g
黄油40g
白砂40g
蛋黄2个
牛奶40g
奶粉(可选)20g

椰子球!的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油+白砂糖打发,注意别打过头 再每次加入一个蛋黄打匀 加入奶粉、牛奶,拌匀

  2. 第2步.

    加入100g椰蓉,拌匀 加保鲜膜冷藏2小时,时间长点比较好,到成固体容易捏起来为止

  3. 第3步.

    每次取10ml(2/3 汤匙),搓成小球,在剩下的椰蓉里打个滚 摆在垫有油纸的烤盘上

  4. 第4步.

    烤箱中上层120度,30分钟 不用立即取出,可烤箱放凉

小贴士

32*28烤盘,18个椰子球刚好放下...椰子球会膨胀,还是放得开一点比较好

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页