黄油+白砂糖打发,注意别打过头 再每次加入一个蛋黄打匀 加入奶粉、牛奶,拌匀
加入100g椰蓉,拌匀 加保鲜膜冷藏2小时,时间长点比较好,到成固体容易捏起来为止
每次取10ml(2/3 汤匙),搓成小球,在剩下的椰蓉里打个滚 摆在垫有油纸的烤盘上
烤箱中上层120度,30分钟 不用立即取出,可烤箱放凉
32*28烤盘,18个椰子球刚好放下...椰子球会膨胀,还是放得开一点比较好