天热的时候就不想做菜，食欲也不高，那就来一道凉拌的菜好了。
莴笋去除叶子，削去老根和皮，洗净切丝，焯一遍水，捞出备用。
莴笋放入盘中，加入盐，香油，挤入几滴柠檬汁（柠檬切6小片，取一片用手挤压片就好了哦），搅拌均匀即可。
柠檬汁可以补充大量维生素C，准妈妈也可以放心吃的哦。生吃莴笋容易有寄生虫喔我做的是3人份的哦，一个人的话建议半根莴笋就够了。
