凉拌多味菠菜面

凉拌多味菠菜面的做法
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凉拌多味菠菜面的做法说明

炎热的夏天,午间来一碗凉拌菠菜面,不止营养足,又消暑,光是这颜色已经打动了你了吧?

凉拌多味菠菜面的食材和调料

菠菜,花椒,红辣椒老干妈,9度白醋,黄瓜丝,香椿碎,火腿

凉拌多味菠菜面的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜洗干净榨出汁,放一点点盐在菠菜汁里,用这个汁和面,活好后醒十分钟,放盐是为了苗条筋道,然后就可以擀面条啦……粗细随意

  2. 第2步.凉拌多味菠菜面的做法步骤 第2步

    黄瓜切丝,香椿芽咸菜切小碎,火腿切丝,用肉丝也可以,蒜泥捣碎,麻汁放一点盐一倍的白水调稀

  3. 第3步.凉拌多味菠菜面的做法步骤 第3步

    煮好面,提前放一盆煮开的水凉凉,把煮好的面放进凉开水里过一下,然后随意搭配食材,可以开吃啦

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