香煎豆腐

香煎豆腐的做法
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香煎豆腐的做法说明

爱吃豆腐!爱吃各种做法的豆腐!!火锅里的,蔬菜汤里的,泡菜锅寿喜锅里的,以及……路边小摊上卖的😝😝😝。觉得外面小摊油不干净,那么就自己在家做一做吧,可简单啦!!

香煎豆腐的食材和调料

豆腐1块
1小把
适量
椒盐粉适量
孜然粉适量

香煎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.香煎豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切成0.8cm左右厚的小方块们,小葱切小粒备用。

  2. 第2步.香煎豆腐的做法步骤 第2步

    热锅,热油,下豆腐!!!豆腐下去后,往正面撒盐,撒孜然,撒椒盐,撒小葱花,随性地撒,根据自己平时的咸淡程度。但因为等下还要撒背面,所以也不要太随性……

  3. 第3步.香煎豆腐的做法步骤 第3步

    煎到看见有豆腐侧面显黄色了,翻面!翻面有点难,动作慢了比较容易被热油溅到,这时候可以用锅铲和筷子双管齐下。 翻面之后,继续撒各种调料(不记得有什么调料的自己去看上一步🙄🙄🙄)

  4. 第4步.香煎豆腐的做法步骤 第4步

    装盘!!!开吃!!!!(这步不会我就帮不了了哦😉😉😉)

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