秘制烤鸭胸

秘制烤鸭胸的做法步骤

1. 第1步.

   鸭胸肉洗净，去掉血水，用厨房纸擦干水分

2. 第2步.

   除橄榄油之后，所有配料都放进料理机中打碎

3. 第3步.

   图片色略恶心（容易联想到……好，我跳过联系，继续做菜）我腌制食物喜欢放在食品袋中，可以揉捏。鸭胸放入袋中，倒入打碎的酱汁

4. 第4步.

   扎紧袋口，然后给鸭胸做个马杀鸡，一般腌制半小时以上。隔10分钟给他按摩一下

5. 第5步.

   腌好的鸭胸取出，锅中倒入适量橄榄油，把鸭胸皮朝下，煎至金黄

6. 第6步.

   煎好的鸭胸放入垫锡纸的烤盘中，烤箱预热190度，中层，或者上层，烤12分钟左右

7. 第7步.

   取出之后切成5mm—1cm的薄片

8. 第8步.

   最后可以再淋上一些果酱汁，直接吃也是极好的