意粉我用的是橄榄油,觉得橄榄油炒比其他的油好吃
青椒,红萝卜,肉切成丝状,肉丝加一小勺盐,生粉,油腌一会
锅里加水,一小撮盐,意粉折断放入锅里煮熟
意粉起锅后加入小许橄榄油拌匀,以免意粉粘在一起
下橄榄油,将肉丝放入热锅里炒至变色即可装起,因为等下还要再炒,所以不能炒久,肉会变老
下青椒丝和红萝卜丝,加一小勺盐,翻炒,等下意粉要下酱油,盐不要下太多
加入煮好的意粉跟肉丝,用筷子翻炒
加黑椒粉,意粉跟黑椒很配哦,喜欢的可以多下一些
最后加入葱段和酱油,炒匀即可
起锅,开吃