每年的端午节,只要有包肉粽子这项内容,那么晚上我家必定吃的是咸饭,包粽子多的肉块、加上合适的蔬菜焖上一锅鲜香美味的饭,今天更加高大上,加了干贝、开洋、蛤蜊干,好吃~~
将干贝、蛤蜊干、金钩虾干提前泡发(清水即可)
所有材料切丁备用
锅中倒入少许油,爆香葱姜丝
倒入准备好的食材,翻炒,(食材倒入没有先后顺序)
加入少许糖,红烧汁,盐炒匀
电饭煲中放入淘洗好的米,将炒好的食材倒入锅中,放适量的水开始焖
电饭煲焖煮程序结束,香喷喷的咸饭就可以吃了,晚上简单点,做了个茭白丝木耳汤,开吃!
再来张特写