泰国咖喱鸡

泰国咖喱鸡的做法
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泰国咖喱鸡的做法说明

这事一道泰国家常菜,咖喱味浓厚并带有椰子的清香,绿咖喱比较辛辣,很下饭,但是不喜欢吃辣的朋友不要轻易尝试,对于无辣不欢的我,真是一道美味。

泰国咖喱鸡的食材和调料

胸肉3块
泰国绿咖喱100克
泰国椰浆100克
豇豆300克
150克
鸡蛋清1个
一个

泰国咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.泰国咖喱鸡的做法步骤 第1步

    按照图中准备好食材,豇豆切段,鸡胸肉切块,用蛋清抓一下,洋葱切丝

  2. 第2步.泰国咖喱鸡的做法步骤 第2步

    锅中倒油,下洋葱丝煸炒出香味

  3. 第3步.泰国咖喱鸡的做法步骤 第3步

    下入鸡肉煸炒变色

  4. 第4步.泰国咖喱鸡的做法步骤 第4步

    倒入椰浆和水煮开

  5. 第5步.泰国咖喱鸡的做法步骤 第5步

    加入绿咖喱继续翻炒3分钟

  6. 第6步.泰国咖喱鸡的做法步骤 第6步

    开锅后加入豇豆,翻炒,并开小火盖上锅盖闷8分钟,之间要开锅盖翻炒再盖盖儿,主要是别糊底

  7. 第7步.泰国咖喱鸡的做法步骤 第7步

    时间到,一道泰国下饭菜煮好了

  8. 第8步.泰国咖喱鸡的做法步骤 第8步

    配上米饭吃简直是美美哒,辣的爽死了

小贴士

这个菜的绿咖喱比较辣,如果怕辣也可以换成不辣的黄咖喱

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