沙拉芝士面包

沙拉芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   将高筋面粉和酵母粉混合，放面包机里，依次放入鸡蛋、糖、牛奶、老面（上次发面留下来的合好的面团，放冰箱里冷冻，需要用时提前一小时拿出来）。面包机合面45分钟后，拿出放大碗里用保鲜膜盖好，发酵一小时左右。

2. 第2步.

   等发酵到两倍大左右，拿出排气后分成六等份，滚圆后静置15分钟。然后将面团用擀面杖擀成长条，慢慢卷起成橄榄状，放烤箱发酵四十分钟。

3. 第3步.

   等面团发酵四十分钟左右，到两到三倍时，在面团上挤上沙拉酱，然后扑上芝士，入烤箱165度烤20分钟。