油淋雞

油淋雞的做法步骤

1. 第1步.

   大雞腿水煮開10~15分鐘

2. 第2步.

   捞起後立刻泡冷開水到涼

3. 第3步.

   葱花

4. 第4步.

   薑末

5. 第5步.

   起油鍋中小火爆香蔥薑，不要變黑哦，加鹽，随個人喜好多寡

6. 第6步.

   雞先剁好，蔥薑油淋上去，再捞點煮雞的湯加热，再淋上去!完成