烤鸡丝

烤鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净去掉筋膜，水中放姜片、料酒煮熟。

2. 第2步.

   煮熟后捞出洗净，把肉放在案板上拍松，把鸡肉撕成丝，不要撕的太细。

3. 第3步.

   把鸡丝晾凉后，把所有调料加入鸡丝，调匀。

4. 第4步.

   烤箱预热后，放中层200度烤20分钟。