戲食記--粽色

戲食記--粽色的做法

4人浏览0人收藏晶炊玉饌

戲食記--粽色的做法说明

端午临中夏，时清日复长。
盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。
事古人留迹，年深缕积长。
当轩知槿茂，向水觉芦香。
亿兆同归寿，群公共保昌。
忠贞如不替，贻厥后昆芳。

戲食記--粽色的食材和调料

櫻汁紅豆粽:
糯米
紅豆
櫻桃
蜂蜜
菠蘿栗香:
糯米
菠蘿
栗子
紅燒肉
紫薯水晶粽:
西米
紫薯

戲食記--粽色的做法步骤

第1步.
糯米、紅豆泡一夜，若葉包裹。

第2步.
櫻桃去核，蜂蜜熬煮。

第3步.
材料泡發，箬葉包裹

第4步.
煮20分鐘

第5步.
紫薯煮熟，加西米若葉包裹

第6步.
佐著好時光，細品下午茶

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