潮汕特色-杨梅苦瓜酱

潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法
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潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法说明

色泽紫黑发亮,尝起来清凉可口,全无苦涩之感,可排肠火🔥,可解喉毒,既解渴又养颜,功效不容小觑

潮汕特色-杨梅苦瓜酱的食材和调料

1斤
苦瓜2条
1斤
蜂蜜可加可不加

潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法步骤

  1. 第1步.潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法步骤 第1步

    苦瓜洗净切块

  2. 第2步.潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法步骤 第2步

    杨梅用盐水洗,可除虫

  3. 第3步.潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法步骤 第3步

    放糖腌制

  4. 第4步.潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法步骤 第4步

    熬制到无水

  5. 第5步.潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法步骤 第5步

    放冰箱

小贴士

由于没有增加防腐剂,所以一般放冰箱比较有保质期,用来搭配白粥或酸奶,超perfect!!

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