酸甜苦辣咸，生活多滋味这次群作业被分在咸组😂😂😂咸首先想到的就是盐，去武汉户部巷过早就吃过盐焗鹌鹑蛋，一直都想自己做一次，谢谢这次的作业给我一个做盐焗鹌鹑蛋的动力，写个菜谱纪念一下😎😎😎
中小火加热塔吉锅，等锅热后倒入2包湖盐
鹌鹑蛋洗净擦干水分放在湖盐上，然后再倒入一包湖盐
盖上锅盖焗5分钟关火，焖10分钟
稍微凉后剥壳食用
我这次焗了10分钟过了，蛋小5分钟就够了
