自制烧烤酱

自制烧烤酱的做法
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自制烧烤酱的做法说明

夏天就是要barbecue!为了还原天朝小街烧烤摊子的味道,来自制烧烤酱吧~

自制烧烤酱的食材和调料

五粒
甜面酱一勺
生抽两勺
少许
豆瓣酱两大勺

自制烧烤酱的做法步骤

  1. 第1步.

    五粒蒜瓣,切成蒜蓉。

  2. 第2步.

    混入所有原料拌匀

  3. 第3步.

    混合均匀的酱应该比豆瓣酱稀,和甜面酱差不多稠度

小贴士

超级简单,但是味道还不错,烧烤嘛少不得是重口味的。适合刷在蘑菇片茄子片以及各种肉片上吃!赞爆~这样的量大约是2人份

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