
参考了向大可的方子,美好的一天从早餐开始!
先把香蕉切小块放微波炉加热1分钟,然后趁热用勺子压成泥,忘了拍照,不过香蕉泥有点难看……

用擀面杖把整片吐司都压扁,建议用新鲜吐司,卷香蕉时中间不会裂开,四条吐司边是否保留请随意,我怕浪费都留着了,也不影响口感,第二片擀的时候有条边自动脱落了……

先铺芝士片,再铺香蕉泥。

蛋液里加少许盐,把吐司片慢慢卷起,在蛋液里开会翻滚。

锅微热放黄油融化。

把吐司接口的地方先煎牢固,再翻动,全程小火慢煎,颜色略深黄就行。

装盘淋上巧克力酱。

美好的一天开始了!
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