漳州盐水粽

漳州盐水粽的做法
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漳州盐水粽的做法说明

妈妈的盐水粽 每到这个时候。满屋粽香~

漳州盐水粽的食材和调料

糯米10斤(我们人多分量多)
五花肉2斤
鱿鱼
香菇
花生
红豆
头(要香这很关键)

漳州盐水粽的做法步骤

  1. 第1步.漳州盐水粽的做法步骤 第1步

    红豆提前泡一晚,香菇鱿鱼剪小粒,葱头一样。五花肉切丁,爆炒炒香,依次加入葱头香菇鱿鱼红豆,加盐味精,再加少于老抽炒匀,乘盘待用

  2. 第2步.漳州盐水粽的做法步骤 第2步

    粽叶提前一天浸泡(泡软有韧性),我用的是竹叶。

  3. 第3步.漳州盐水粽的做法步骤 第3步

    包得不是很好看哈

  4. 第4步.漳州盐水粽的做法步骤 第4步

    包好了😁

  5. 第5步.漳州盐水粽的做法步骤 第5步

    高压锅煮半个小时,成品啦,尝个先

  6. 第6步.漳州盐水粽的做法步骤 第6步

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