豆酥银鳕鱼

豆酥银鳕鱼的做法

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豆酥银鳕鱼的做法说明

功效：健脑、强身、益智、补虚。

豆酥银鳕鱼的食材和调料

银鳕鱼	400克
鲜蚕豆	200g
生姜	适量
黄酒	适量
盐	适量

豆酥银鳕鱼的做法步骤

第1步.
将银鳕鱼洗净后，加如少许黄酒、盐、生姜腌渍待用。

第2步.
盘中铺上蚕豆，蒸熟，加上腌渍后的银鳕鱼，鱼熟后即成

小贴士

鱼肉含有大量蛋白质，脂肪含量少，不易长胖

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