原味曲奇饼干

原味曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备 低筋面粉150克、黄油100克、细砂糖30克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、盐2克。

2. 第2步.

   将黄油、鸡蛋提前1~2小时从冰箱中取出，黄油切成1厘米见方的小块；待黄油软化，和鸡蛋、糖一起混合后，用电动打蛋器低档将其打散；

3. 第3步.

   打发至黄油稍为膨大为止

4. 第4步.

   放入面粉，用筷子搅拌均匀后，再用电动打蛋器低档将三者搅拌至完全融合

5. 第5步.

   搅打成均匀的糊状

6. 第6步.

   “3D”模式，设置170℃，15分钟，按确认键，方太烤箱开始预热。

7. 第7步.

   将黄油面团放入布制裱花袋，

8. 第8步.

   装好裱花嘴后，在烤盘上将黄油面团挤成曲奇状。

9. 第9步.

   烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可。

10. 第10步.

    原味曲奇饼干～