除黄油外的东西全部一起揉,揉至干粉消失,加入黄油继续搓揉
揉至出膜后,裹圆,进行第一次发酵,发酵制原来的1.5倍大小
手指沾面粉戳入,无回弹即发酵成功
扞成长条,刷上些炼乳
加入葡萄干或者自己喜欢的坚果……切条叠加在一起
切成若干小块
随意扑满磨具……进行第二次发酵
发酵至八分满,轻轻刷上炼乳,烤箱预热
175度40分钟,下层烤制
出炉
完美