这是我突发奇想的一道小吃。今天下午做了三碗双皮奶,剩下了三个蛋黄,在想吃什么晚餐的时候,突然想到那就做个蛋黄卷好了。它并不是脆的蛋黄卷,而是软软的,非常非常香!哪天有剩蛋黄的时候就可以试试哦~非常非常简单😄
3个蛋黄加盐加油打散
倒入平底煎锅转圈摊成饼状
待煎熟后用锅铲铲起边边后用手慢慢卷起即可~小心烫手哦
由于做了双皮奶,今日晚餐就是这样啦~