我真的很爱吃蒜。起因应该是小时候不吃蒜的我边看着电视边吃饭，电视里正好播一个节目，在说蒜如何如何的好，怎么杀菌，抗癌的…我当时赶紧把菜里的蒜全挑起来吃了，发现也不难吃。慢慢长大越来越爱蒜的香味。这个菜超级简单，好吃。今天早上刚吃完，晚上又吃上了，你也赶紧试试吧！
金针菇处理干净，把蒂切掉不要。掰开尾指大小一一小束小束。码好在碟子里。
锅里烧水。蒜去皮和盐一起剁碎，尽量剁碎碎。
把2的蒜泥铺在1的金针菇上面。淋点花生油（植物油）。锅里水开隔水蒸。
切葱。蒸五分钟撒葱。出锅。吃。
