咖喱鸡

咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱洗净，切好待用。

2. 第2步.

   土豆蒸半熟之后切块，胡萝卜切丁，待用。

3. 第3步.

   鸡腿肉切好，放适量盐，木薯粉抓匀，腌最少15分钟以上。

4. 第4步.

   锅内倒入适量油，烧热，将切好的洋葱放入锅中爆炒出香味为止。

5. 第5步.

   再爆炒的洋葱中加入胡萝卜丁翻炒一会，有一点点上色之后放入土豆块，翻炒起锅。

6. 第6步.

   锅中放入少量油，将鸡腿肉倒入炒6-7熟之后，将前面的起锅的洋葱胡萝卜丁和土豆块倒入锅中一起翻炒。

7. 第7步.

   加入水，盖过锅里的食物便可以。

8. 第8步.

   水烧开后，放入咖喱块。

9. 第9步.

   咖喱块化开后，焖一会让汤汁浓稠后关火即可。