最好吃的煎饺没有之一~
先把饺子码在锅里码好,然后加入一点油,不用很多
小火煎三四分钟煎到底部定型焦黄
然后倒入水没过饺子的一半左右,盖上盖子然后大火收干,倒入搅好的鸡蛋,等鸡蛋煎熟了撒入葱末和黑芝麻就可以吃咯~
配上一个皮蛋瘦肉培根玉米胡萝卜粥哈哈哈,好长的名字~