黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，去皮，擦成丝，加入鸡蛋，少许盐，搅拌均匀后，加入面粉和适量的水，搅拌成糊状。

2. 第2步.

   平底锅中加入少量油，带油热了以后，倒入适量搅拌好的面糊，小微火在平底锅中摊至均匀。

3. 第3步.

   待面片一面摊至金黄色后，翻至另一面，继续加热。待两面均成金黄色，出锅即可。