绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆泡一夜，中途换水4次，上锅蒸40分钟，捏绿豆立即成粉，即熟

2. 第2步.

   用料理机加工成粉（我这是用手揉的，有些绿豆揉不碎）

3. 第3步.

   黄油融化，倒入玉米油，倒入绿豆粉，翻炒

4. 第4步.

   绿豆粉粘连，放麦芽糖、白砂糖翻炒，最后加入芝麻油，翻炒、揉团

5. 第5步.

   每份分40g，上模具，成型