樱花清酒冻

樱花清酒冻的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁放冷水泡软，樱花用热水泡开

2. 第2步.

   小锅放入水和糖 小火加热至开 糖融化

3. 第3步.

   在烧开的糖水中倒入清酒，继续小火加热一会 不用沸腾 比较烫即可关火 加入泡软的吉利丁 搅拌至全部溶化

4. 第4步.

   把樱花放入器皿中 倒入液体即可 成品放入冰箱冷藏4个小时以上凝固