椰子冻

椰子冻的做法步骤

1. 第1步.

   把椰青的上方切一个方形的小盖子，小心手哦

2. 第2步.

   倒出里面的椰汁，放入碗中备用

3. 第3步.

   外面买的椰汁300ml(我用的是椰树牌椰汁)，放入一个高一点的碗中，加入刚刚到到另一个碗里的新鲜椰汁20—30ml就可以了，注意别加太多了，但是你自己偏重哪个口味也可以自己酌情添加的

4. 第4步.

   加入白糖，过一会加入泡好的吉利丁片，注意，不要等水开，吉利丁片融化就可以了

5. 第5步.

   晾凉后倒入椰青中

6. 第6步.

   合上盖子，裹上三层保鲜膜放入冰箱冷藏就可以啦！冷藏四个小时以上哦，一定要等到液体不再流动了才可以啊