粿缘之黄栀棵

粿缘之黄栀棵的做法步骤

1. 第1步.

   黄栀子50克

2. 第2步.

   栀子磨碎加冷水150克搅拌泡5小时

3. 第3步.

   栀子水过滤掉渣，剩下汤水和糯米粉搅拌成糊状。

4. 第4步.

   小盆子刷食用油

5. 第5步.

   把粉糊倒入盆中摸平

6. 第6步.

   上锅蒸，与＂甜粿＂一样，用电饭锅，不过黄栀粿要按煮饭键哦！而且第一次煮熟后，要摸摸排气阀是否排完气，如果排完气就再一次按煮饭键，煮第二次，等煮熟排完气即可开锅取出，放凉切片粘红糖即可享受。

7. 第7步.

   闪亮登场