自家凉面

自家凉面的做法
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自家凉面的做法说明

老妈自制的辣椒油翻越万水千山,过了安检,一定要做点什么才行啊。

自家凉面的食材和调料

乌冬面
花生
芦笋
秋葵
辣椒
丝(煮冷却手撕成丝)

自家凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    乌冬煮熟,过凉水,滤水晾干。

  2. 第2步.

    花生切碎。

  3. 第3步.

    芦笋开水两分。秋葵开水两分。捞出后冰水冷却。

  4. 第4步.自家凉面的做法步骤 第4步

    把鸡丝、花生碎、秋葵、芦笋堆在乌冬表面。浇上一勺辣椒油。

  5. 第5步.自家凉面的做法步骤 第5步

    拌一拌。

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