红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶)

红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶)的做法
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红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶)的做法说明

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红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶)的食材和调料

吉利丁片8g
红茶包1袋
牛奶250g
淡奶油250g
细砂糖25g

红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶)的做法步骤

  1. 第1步.红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶)的做法步骤 第1步

    提前把布丁瓶在沸水中煮几分钟杀菌,倒扣晾干。本配方需100ml布丁瓶5个。

  2. 第2步.红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶)的做法步骤 第2步

    吉利丁片泡冷水软化。红茶包、牛奶、淡奶油、细砂糖一起放在奶锅里煮沸。离火盖锅盖焖15分钟。再次煮至将沸离火,捞出红茶包。放入软化的吉利丁片,搅拌均匀。冷却后灌入布丁瓶,冰箱冷藏3小时。

  3. 第3步.红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶)的做法步骤 第3步

    冷藏是保鲜的那一边!!!冻冰块冰激凌那一边叫冷冻!!!冷藏不是冷冻!!!

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