粽子

粽子的做法步骤

1. 第1步.

   將粽葉，水草線洗乾淨

2. 第2步.

   煮15-20分鐘，煮好，過水后，再浸一晚或6個鍾。

3. 第3步.

   將五花腩切開，落糖，鹽，生抽，花抽，生粉，姜.醃一晚

4. 第4步.

   洗乾淨去皮綠豆，浸一晚

5. 第5步.

   洗乾淨，浸一晚

6. 第6步.

   加D油尖米，口感會好D。洗乾淨，浸一晚，吾浸一晚亦可浸3個鐘

7. 第7步.

   發好花菇備用

8. 第8步.

   浸1晚

9. 第9步.

   發好瑤柱，可備用⋯⋯

10. 第10步.

    將一半撕開，混入糯米..........

11. 第11步.

    做好咸蛋黃備用.........

12. 第12步.

    包粽前要沥干水，放鹽，頭抽（可加腌肉汁）

13. 第13步.

    可將綠豆，瑤柱，花生，蝦干撈埋

14. 第14步.

    附網上包粽法......

15. 第15步.

    ............

16. 第16步.

    ................

17. 第17步.

    包好后，凉水+粽一齊煮，大火一個半鐘至二個鐘，關火後燜半個鐘，拿起沥水，吹凍就食得

18. 第18步.

    美味自家口味既粽子，