应景肉粽

应景肉粽的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切丁

2. 第2步.

   加生抽，黄酒，少许糖腌制12小时以上

3. 第3步.

   花生米提前一晚用盐水泡上，糯米提前一天泡好，时间越长越好

4. 第4步.

   炒之前香菇切丁备用

5. 第5步.

   锅中加油，煸炒五花肉至变色

6. 第6步.

   加入香菇丁和花生米一起炒

7. 第7步.

   加入糯米一大碗

8. 第8步.

   再加入少许生抽调色，翻炒至颜色均匀，出锅

9. 第9步.

   按个人喜好分配每个粽子中五花肉的量，我放的较多，嘻嘻！

10. 第10步.

    包好后，小火煮1小时左右

11. 第11步.

    成功！