芒果糯米饭（超好吃！！！）

芒果糯米饭（超好吃！！！）的做法步骤

1. 第1步.

   糯米提前一晚上用水淘两遍后，用水浸泡一夜（最好8小时以上）

2. 第2步.

   把泡好的糯米沥干水放蒸锅上，蒸20-25分钟，不懂熟没熟的小伙伴请自己尝一口。但也切忌蒸太久，蒸过头的糯米饭没有什么嚼劲。蒸好放在锅里盖着。然后熬椰浆。

3. 第3步.

   把椰浆，糖，盐，香兰精混合，用电磁炉最小火慢慢熬至浓稠状态，如不够浓稠加一小勺玉米淀粉。切记要不停搅拌，以免椰浆糊锅。

4. 第4步.

   把糯米饭放到大碗中，淋上熬好的椰浆，搅拌均匀，放置5分钟完全吸收椰浆，椰浆留出30克左右用来淋芒果及饭面。

5. 第5步.

   椰浆饭装入小碗然后倒扣在盘上，芒果切片，摆盘，淋上椰浆。开吃！！

6. 第6步.

   好吃的芒果糯米饭，要有浓郁的椰浆味道，还带有一点点咸味没那么腻口，最重要的是糯米饭不能太湿，要稍有嚼劲。。。