芳香烤鸡

芳香烤鸡的做法
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芳香烤鸡的做法说明

原料:三黄鸡1只、牛奶2杯

芳香烤鸡的食材和调料

料酒3汤匙
生抽3汤匙
老抽1汤匙
蜂蜜1汤匙
2.5茶匙
橄榄油1汤匙
香叶5片
5片
6瓣
黑胡椒少许
柠檬汁少许

芳香烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    整鸡洗干净,用牛奶腌制30分钟。(用牛奶腌制鸡肉可以去除腥味)

  2. 第2步.

    大蒜压成蒜泥。将调料部分、蒜泥、生姜放入一个碗中拌成料汁。

  3. 第3步.

    牛奶腌制好的鸡取出放到料汁里腌制3小时以上(有条件的话可以腌制一晚会比较入味)。

  4. 第4步.芳香烤鸡的做法步骤 第4步

    烤箱预热240度,用锡纸包裹整只鸡。放入烤箱中下层烤30分钟左右;打开锡纸烤箱调200度,再烤20-30分钟上色即可。(喜欢皮脆的可以多烤一会儿)

小贴士

烤的时候可以把生姜、香叶放在肚子里一起烤

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