水晶粽鲜艳的色泽,晶莹剔透的表皮,炼乳的奶香味加上QQ西米简直就像艺术品,让人不忍下嘴.....
取粽叶浸泡一晚,洗干净备用
紫薯、黄番薯切成丁备用
取粽叶卷成尖型,放入一勺西米,用筷子挫一下(使粽子的尖部有西米),放入紫薯,最后再放入西米,包成尖型粽子
锅里水烧开,下锅小火煮一个小时左右,煮到没有白芯为止。(西米冷水下锅会融化的,一定要开水下锅)
最后吃的时候配上炼乳,做完别忘了上传照片哦
粽子一定要包紧,这样西米吃起来才会QQ的感觉