水晶粽

水晶粽的做法
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水晶粽的做法说明

水晶粽鲜艳的色泽,晶莹剔透的表皮,炼乳的奶香味加上QQ西米
简直就像艺术品,让人不忍下嘴.....

水晶粽的食材和调料

西米适量
紫薯适量
黄番薯适量
炼乳适量

水晶粽的做法步骤

  1. 第1步.

    取粽叶浸泡一晚,洗干净备用

  2. 第2步.水晶粽的做法步骤 第2步

    紫薯、黄番薯切成丁备用

  3. 第3步.水晶粽的做法步骤 第3步

    取粽叶卷成尖型,放入一勺西米,用筷子挫一下(使粽子的尖部有西米),放入紫薯,最后再放入西米,包成尖型粽子

  4. 第4步.水晶粽的做法步骤 第4步

    锅里水烧开,下锅小火煮一个小时左右,煮到没有白芯为止。(西米冷水下锅会融化的,一定要开水下锅)

  5. 第5步.水晶粽的做法步骤 第5步

    最后吃的时候配上炼乳,做完别忘了上传照片哦

小贴士

粽子一定要包紧,这样西米吃起来才会QQ的感觉

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