根据君之配方改良,减了糖油…
准备好材料,根据戚风蛋糕的做法完成蛋黄和蛋清部分,并分步混合搅拌
搅拌均匀后倒入烤盘,并震颤几下,抖出气泡
放入预热好的烤箱中,175度,17分钟
表面微黄即可,取出放凉。卷好后放冰箱定型,取出,切成小份即可!