菜名：夏季蘸酱
类别：开胃菜和小食
用时： 中
成本：中
供食用人数： 4
| 奶油芝士 | 100g |
| 宝仙尼菌或波托贝洛蘑菇 | 50g |
| 培根 | 50g |
| 橄露GALLO珍藏特级初榨橄榄油 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 希腊酸奶 | 125g |
| 存放在橄露GALLO经典特级初榨橄榄油中的干番茄 | 20g |
| 填满橄露GALLO橄榄油的辣椒 | 10g |
| 用橄露GALLO经典特级初榨橄榄油混合的蛋黄酱 | 100ml |
| 罗勒 | 10g |
第一款汤料的材料是： 奶油芝士 100g 宝仙尼菌或波托贝洛蘑菇 50g 培根 50g 橄露GALLO珍藏特级初榨橄榄油 韭菜 第二款汤料的材料是： 希腊酸奶 125g 存放在橄露GALLO经典特级初榨橄榄油中的干番茄 20g 填满橄露GALLO橄榄油的辣椒 10g 第三款汤料的材料是： 用橄露GALLO经典特级初榨橄榄油混合的蛋黄酱 100ml 罗勒 10g 1、对于第一款汤料，将培根切成细条,把蘑菇切成小块，将培根和蘑菇放入不粘锅内煎，放凉，将放凉后的食物与其他食材混合,放入适当调味料 2、对于任何其他加入基础汤料中的食材,都要放入适当调味料
它可以被用来作为点心小吃，或是作为意大利面的沙拉酱
食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！