黑椒培根炒乌冬

黑椒培根炒乌冬的做法
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黑椒培根炒乌冬的做法说明

吃过几家日料店的炒乌冬 感觉味道都没到心里想的样子 超市买了乌冬回家做 喜欢什么口味就做什么的 咖喱啊黑椒啊 都可以尝试看看 简单做起来。

黑椒培根炒乌冬的食材和调料

乌冬面200g(一袋一人食)
培根一片
白菜油麦菜菠菜蔬菜根据喜好随意放
小半块
青椒半根
老抽上色用的少量即可
生抽大概两勺
橄榄油适量
黑胡椒粉适量
鸡蛋一个

黑椒培根炒乌冬的做法步骤

  1. 第1步.

    将乌冬面和蔬菜用开水焯一下 3分钟左右即可 可以挑一根尝尝 再用凉水过一下 然后把水倒掉 放在一边备用。

  2. 第2步.

    把青椒切片 洋葱切丁。

  3. 第3步.

    放好平底锅 倒入适量橄榄油 热了以后放入洋葱 炒香以后放入培根 倒两勺生抽 炒一下 再放入青椒 炒一炒

  4. 第4步.

    把乌冬面青菜倒入锅内 加入老抽调色 然后放黑胡椒 喜欢辣的多放一些 成盘 上面再撒一些黑胡椒。

  5. 第5步.黑椒培根炒乌冬的做法步骤 第5步

    加少量油 用纸抹匀 加少量盐在锅内 待锅热后 慢慢打入鸡蛋

  6. 第6步.黑椒培根炒乌冬的做法步骤 第6步

    将蛋盛出 完成✅

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