粉丝虾米蒸水蛋

粉丝虾米蒸水蛋的做法步骤

1. 第1步.

   虾干切小粒、粉丝稍浸泡切段；

2. 第2步.

   鸡蛋加盐、油搅打均匀，加水搅和均匀，去掉泡沫；

3. 第3步.

   放入虾米和粉丝；

4. 第4步.

   水开上锅，加个碟子盖住，再盖上锅盖(关键哦)，中火蒸八分钟；

5. 第5步.

   粉丝虾米蒸水蛋~