开口笑

开口笑的做法步骤

1. 第1步.

   将糖和油混合，搅拌，用油来融糖。

2. 第2步.

   将面粉，小苏打和混合均匀后，倒入蛋液，并倒入糖油液，轻轻切拌均匀，不要过分揉。

3. 第3步.

   搓长后，分成大约12克/个的小剂子，用手轻轻捏成圆形，用手轻轻捏成圆形，沾水滚上芝麻。

4. 第4步.

   油锅烧热后，下锅炸至金黄出锅。