晚上突然想吃热乎乎的面疙瘩,就自己做了下,感觉味道还行~其实这种东西当然是自己想怎么做就怎么做喽,跟着味道感觉走就对啦~
热锅加少量油,依次放入花椒,蒜片,干辣椒,牛肉爆炒。盐适量多放,作调味用。
锅内加水煮开,加入面疙瘩,葱花,盖上锅盖煮八分钟左右。(具体时间自己判断,待面疙瘩浮起后可以尝尝)
将用作调味的牛肉倒入面疙瘩中拌匀即可。(觉得淡了自己再加点盐◉‿◉)