迷你布朗尼

迷你布朗尼的做法
2人浏览0人收藏
收藏

迷你布朗尼的食材和调料

鸡蛋1个
黑巧克力75g
70g
黄油85g
40g
面粉(高低筋均可)35g
以下可不添加
香草几滴
泡打粉1/2勺

迷你布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.迷你布朗尼的做法步骤 第1步

    黄油和黑巧克力隔水融化

  2. 第2步.迷你布朗尼的做法步骤 第2步

    鸡蛋加糖粉混合,滴几滴香草精搅拌

  3. 第3步.迷你布朗尼的做法步骤 第3步

    巧克力液稍微晾凉后加入鸡蛋液中搅拌均匀

  4. 第4步.迷你布朗尼的做法步骤 第4步

    向3中晒入面粉,搅拌均匀(不要在意手法搅就行了)

  5. 第5步.迷你布朗尼的做法步骤 第5步

    倒入碾碎的核桃仁,搅拌均匀,倒入裱花袋

  6. 第6步.迷你布朗尼的做法步骤 第6步

    挤进模具

  7. 第7步.迷你布朗尼的做法步骤 第7步

    烤箱预热,放在中上层,180度25分钟左右(根据自身烤箱温度调整)

小贴士

1.添加泡打粉会让成品更加蓬发,可根据需要
2.建议使用烤网,避免底部过热导致糊
3.如喜欢夹心口感,烤好后翻面,只开上火再烘烤5分钟,这样外壳比较硬而内部软一些,会有一种夹心饼的感觉

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页