黄油和黑巧克力隔水融化
鸡蛋加糖粉混合,滴几滴香草精搅拌
巧克力液稍微晾凉后加入鸡蛋液中搅拌均匀
向3中晒入面粉,搅拌均匀(不要在意手法搅就行了)
倒入碾碎的核桃仁,搅拌均匀,倒入裱花袋
挤进模具
烤箱预热,放在中上层,180度25分钟左右(根据自身烤箱温度调整)
1.添加泡打粉会让成品更加蓬发,可根据需要2.建议使用烤网,避免底部过热导致糊3.如喜欢夹心口感,烤好后翻面,只开上火再烘烤5分钟,这样外壳比较硬而内部软一些,会有一种夹心饼的感觉