一个人的时候就想整点儿方便快手的吃，番茄肉酱意面一定首选，理由是方便快捷多种食材一锅整，真正的懒人食谱。重要的是，营养还丰富，不得不说付出与得到不成正比啊~看了很多番茄肉酱面的方子，做法各式各样，总之大同小异。我的做法不一定是最专业的，但适合我口味，我相信也适合大多数厨友们~是饭店做法，又稍加改动，很香
| 鸡肉末（鸡胸肉） | 200g |
| 手工果蔬面 | 500g |
| 洋葱粒 | 200g |
| 胡萝卜粒 | 200g |
| 去皮番茄粒 | 200g |
| 芹菜粒 | 150g |
| 蒜末 | 少许 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 红酒/料酒 | 少许 |
| 辣酱油 | 少许 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 披萨叶草 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
主料全部切小丁。如果给宝宝吃，尽量切末，好消化
鸡肉末不粘锅炒熟烹料酒，盛出备用。
中火，少许油，炒香辅料。
加入番茄酱番茄沙司。
加入炒熟的鸡肉末。
加入黑胡椒，披萨叶草，辣酱油，糖。
加水/鸡汤/肉汤，慢慢熬煮直至原料酥烂。收浓用盐调味就可以了，小火捂着保持温度。
小提示：如果你用意面做的话，煮熟后，入不粘锅用油和番茄沙司翻炒，既可以上色又有香味，装盘，浇一勺肉酱撒芝士粉，有条件的话切一些荷兰芹末装饰，也可以用其他绿苗装饰。
小提示：如果你用意面做的话，煮熟后，入不粘锅用油和番茄沙司翻炒，既可以上色又有香味，装盘，浇一勺肉酱撒芝士粉，有条件的话切一些荷兰芹末装饰，也可以用其他绿苗装饰。