延边石锅拌饭

延边石锅拌饭的做法
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延边石锅拌饭的做法说明

学校的味道,就是青春的味道,味蕾与心的灵动,让自己深深的感动与怀念。

延边石锅拌饭的食材和调料

米饭四两
鸡蛋1个
生菜一片
蕨菜几根
白萝卜一段
黄瓜一段
牛里脊100g
韩国辣酱适量
3~4瓣
香菇2朵

延边石锅拌饭的做法步骤

  1. 第1步.延边石锅拌饭的做法步骤 第1步

    将石锅均匀的涂抹一层香油

  2. 第2步.延边石锅拌饭的做法步骤 第2步

    米饭放入石锅,开始准备配菜

  3. 第3步.延边石锅拌饭的做法步骤 第3步

    香菇洗净,去根切片,用黄油煎熟,稍微上色。

  4. 第4步.延边石锅拌饭的做法步骤 第4步

    白萝卜,切丝,用盐腌制出水分,拌入辣白菜料,放入冰箱,继续腌制。

  5. 第5步.延边石锅拌饭的做法步骤 第5步

    牛肉焯水,切成粒,不放油,不粘锅炒,熟时放入盐和黑胡椒。其他材料切丝。菠菜用盐和香油拌一下。

  6. 第6步.延边石锅拌饭的做法步骤 第6步

    韩国辣酱放入蒜末,用锅炒香。放白芝麻。备用。

  7. 第7步.延边石锅拌饭的做法步骤 第7步

    煎一个单面鸡蛋,把所有材料都摆好,辣酱放中间,鸡蛋放在最上面。

小贴士

香菇用黄油煎的最香。

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